Visto lo stile non potevano mancare le birre alla spina! Negli anni abbiamo aumentato il numero delle nostre birre per poter dare ancora più scelta: ora ne abbiamo sei, di cui una sarà il nostro jolly, circa ogni mese la cambieremo così da avere sempre una novità per voi.
Birreria
Birreria a Calceranica al Lago
LE NOSTRE BIRRE
HB Hofbraü München
Birra tedesca di bassa fermentazione, creata secondo la legge Reinheitsgebot emanata da Guglielmo IV di Baviera nel 1516.
Premium lager dal colore giallo dorato, con un gusto corposo, rinfrescante e speziato ma dal retrogusto leggermente amaro. Equilibrata.
Alcool: 5.2 vol.alc.
Felsenkeller
Non filtrata e non pastorizzata, naturalmente torbida dal sapore pieno, corposo e un retrogusto morbido.
Alcool: 5.2 vol.alc.
Franziskaner Weissbier:
Classica birra di frumento tedesca, ad alta fermentazione, non filtrata e dal colore torbido tendente all’arancione.
Un gusto floreale, speziato con un forte sapore di lieviti.
Alcool: 5 vol.alc.
Leffe Rouge
Rossa doppio malto d’Abbazia, prodotta secondo l’antica ricetta dei monaci Trappisti.
Dal colore rosso, con riflessi ambrati, un gusto morbido, il malto tostato che ricorda l’aroma di caffè lascia il posto ad un retrogusto erbaceo.
Alcool: 6.6 vol.alc.
Hoegaarden
Birra di frumento prodotta in Belgio, tanto famosa da essere considerata “la regina delle blanche”.
Fresca per l’estate, dal sapore acidulo con un leggero fondo di miele e lievito, un retrogusto lieve ma persistente di limone.
Alcool: 5 vol.alc.
Ogni due mesi circa ci sara’ una nuova birra alla spina ad aspettarvi!!
Inoltre ci sono varie birre in bottiglia, per chi volesse provare qualcosa di diverso.
